提供一种富硒食用菌的栽培方法

发布时间:2013-06-25 15:27:12  信息来源:新浪博客

  •       富硒食用菌原料按下述成分按重量份配比制成:
          玉米芯30—50份、   秸秆粉20-40份、   米糠或麦麸10-30份、石膏l—2份、硫酸镁0.5-1份、     硫酸锌0.2—0.4份、白灰l—2份、食盐l-2份、磷酸二氢钾0.1-0.3份、硒盐0.1-0.5份、  水60一80份;
          PH值6.5—7,装袋,封口,平压100℃温度条件下灭菌保持8一l2小时,或高压0.15Mpa在温度127℃条件下保持2小时,出锅冷却到30℃以下时,在无菌条件下接入食用菌种,然后置于发菌室发酵,温度控制在22—25℃,湿度控制在60%一70%,发菌时间在20~40天,菌丝长满整个料面,即制成富硒食用菌菌棒;
    菌棒进入出菇室出菇管理,温度为5℃~25℃,然后需要5℃一l0℃的降温和增湿湿度在80—90%的刺激,同时喷施富硒营养液,富硒营养液加入量为1Kg菌棒加入20ml富硒营养液,便可见菇蕾,一般菌棒可出4-6潮菇;
            所述的富硒营养液的组成成分按重量份配比为:葡萄糖10一l5份、申丰牌生物固氮菌肥80~100份、6一BA 0.1-0.2份、绿道牌2号富硒肥0.2-0.4份、水1000份,生产的食用菌鲜品含硒量为l80—280mg/g。
          所述的硒盐是指硒酸钠,亚硒酸钠、硒酸钙中的一种。
          所述的食用菌,包括:侧耳属类平菇、凤尾菇、姬菇、白灵菇、杏鲍菇、榆黄菇等品种,金针菇、双孢菇、球盖菇、姬松茸、黑木耳、毛木耳、银耳、香菇、鸡腿菇、草菇、真姬菇、猴头菇、灵芝、冬虫夏草、北虫草、灰树花等已实现人工栽培的品种。
          具体实施方式
          实施例1:
          富硒食用菌原料按下述成分按重量份配比制成:
    玉米芯40份、    秸秆粉30份、 米糠或麦麸20份、 石膏l份、
    硫酸镁0.5份、    硫酸锌o.2份、白灰l份、         食盐l份、
    磷酸二氢钾0.1份、硒盐0.1份、  水70份;
    PH值6.5,装袋,封口,置于平压l00℃温度条件下灭菌锅保持8一l2小时,或高压0.15Mpa在温度127℃条件下保持2小时,出锅冷却到30℃以下时;
    在无菌条件下接入食用菌种,然后置于发菌室发酵,温度控制在22—25℃,湿度控制在60%一70%,发菌时间在20一40天,菌丝长满整个料面,即制成富硒食用菌菌棒;
    菌棒进入出菇室出菇管理,温度为5-25℃,然后需要5℃一10℃的降温和增湿湿度在80—90%的刺激,同时喷施富硒营养液,富硒营养液加入量为lKg菌棒加入20ml富硒营养液,便可见菇蕾,一般菌棒可出4—6潮菇;
          所述的富硒营养液的组成成分按重量份配比为:葡萄糖l2份、申丰牌生物固氮菌肥90份、6一BA 0.1份、绿道牌2号富硒肥0.2份、水1000份。
          所述的硒盐是指硒酸钠,亚硒酸钠、硒酸钙中的一种。
          所述的食用菌,包括:侧耳属类平菇、风尾菇、击鼓姬菇、白灵菇、杏鲍菇、榆黄    菇等品种,金针菇、姬松茸、双孢菇、球盖菇、黑木耳、银耳、香菇、鸡腿菇、草菇、真姬菇、猴头菇、灵芝、冬虫夏草、北虫草、灰树花等已实现人工栽培的品种。
          实施例2:
          原料由下述成分按重量份配比制成:
    玉米芯30份、    秸秆粉20份、 米糠或麦麸10份、 石膏l份、
    硫酸镁0.5份、    硫酸锌0.2份、 白灰l份、        食盐1份、
    磷酸二氢钾0.1份、硒盐0.1份、  水60份;
    PH值6.5,装袋,封口,平压100℃温度条件下灭菌保持8—12小时,或高压0.15Mpa在温度127℃条件下保持2小时,出锅冷却到30℃以下时,在无菌条件下接入食用菌种,然后置于发菌室发酵,温度控制在22—25℃,湿度控制在60%一70%,发菌时间在20~40天,菌丝长满整个料面,即制成富硒食用菌菌棒,菌棒进入出菇室出菇管理,温度为5℃一25℃,然后需要5℃一l0℃的降温和增湿湿度在80—90%的刺激,同时喷施富硒营养液,富硒营养液加入量为lKg菌棒加入20ml富硒营养液,便可见菇蕾,一般菌棒可出4—6潮菇;
          所述的富硒营养液的组成成分按重量份配比为:葡萄糖10~15份、申丰牌生物固氮菌肥80份、6一BA 0.1份、绿道牌2号富硒肥0.2份、水1000份。
          实施例3:
          原料由下述成分按重量份配比制成:
    玉米芯50份、    秸秆粉40份、 米糠或麦麸30份、 石膏2份、
    硫酸镁1份、     硫酸锌0.4份、 白灰2份、        食盐2份、
    磷酸二氢钾0.3份、硒盐0.5份、   水80份;
    PH值7,装袋,封口,平压100℃温度条件下灭菌保持8—12小时,或高压0.15Mpa在温度127℃条件下保持2小时,出锅冷却到30℃以下时,在无菌条件下接入食用菌种,然后置于发菌室发酵,温度控制在22—25℃,湿度控制在60%~70%,发菌时间在20—40天,菌丝长满整个料面,即制成富硒食用菌菌棒,菌棒进入出菇室出菇管理,温度为5℃一25℃,然后需要5℃一l0℃的降温和增湿湿度在80 90%的刺激,同时喷施富硒营养液,富硒营养液加入量为lK9菌棒加入20ml富硒营养液,便可见菇蕾,一般菌棒可出4—6潮菇;
          所述的富硒营养液的组成成分按重量份配比为:葡萄糖l5份、申丰牌生物固氮菌肥100份、6-BA 0.2份、绿道牌2号富硒肥0.4份、水1000份。

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