湖南省长牧食品科技有限公司（原湖南省蜀中情食品有限公司）以休闲富硒鸭制品、水产制品、疏菜制品、健康休闲食品的种养、精加工、研发、销售、品牌运营、电子商务为主的农业产业化省级龙头企业，公司总部位于素有“世外桃源”之称的桃源县，旗下拥有两家子公司：湖南省章鸭子电子商务有限公司、长沙章鸭子食品销售有限公司（法人独资）。公司现有招商代理、电子商务、直营连锁三大业务体系。公司旗下注册有“章鸭子”、“良工巧媳”、“比爱”三大品牌，其中，“章鸭子”品牌于2014年荣获“湖南省著名商标”，2015年获“湖南省名牌”产品称号，2016年已获批中国驰名商标。公司产品包含富硒鸭类制品、水产制品、蔬菜制品等健康休闲零食及特产系列。公司依托独特的时尚口味、可靠的品质，产品遍布全国三十个省、直辖市和自治区，并成为国内外大型商超连锁卖场常年战略合作伙伴。

公司2016年销售收入达1.6亿元以上，现有员工280余人，高中专业技术人员18人，其中高级职称5人，研发专业人员3人，管理人员本科以上人员10人。
   湖南省长牧食品科技有限公司（原湖南省蜀中情食品有限公司）生产基地占地100余亩，一期工程于2010年建成投产，二期工程5条生产线于2015年7月已建成投产，三期工程建设6万吨健康食品冷冻仓库及全自动化生产线建设项目，计划2018年开工建设。项目全部建成后，规模可达到年加工富硒鸭1000万羽以上，相关疏菜制品10000余吨，水产制品5000吨，全部投产后的产值可达10亿元以上，可长期新增就业岗位1000余个，同时带动周边农村种植业、养殖业的发展，实现公司作为农业产业化重点龙头企业的社会责任。