义哥清真牛肉食品厂系“十五”、“十一五”和“十二五”期间[2004]11号、[2007]28号国家民委、财政部、中国人民银行三部委确定的少数民族特需用品定点生产企业。该企业主要生产“义哥”牌清真牛肉系列产品。产品被指定为人民大会堂宴会专用食品，现为中国少数协会会员单位，世界食品工业协会中国地区会员单位。

企业经过六年的发展，现拥有资产1068万元，占地15亩，有办公、屠宰、熏烤、销售门店、冷冻仓储、义哥大酒店等，从业122人，阿訇老师傅4人，聘有2名国家级食品专家作为本厂的长年技术总监。企业资源丰富，是盛名久远的湘、云、贵、川肉牛聚散地，现辖养牛基地3个，养牛6千多头，联接农户5000多户。其产品选用天然草山放养和本地圈养黄牛为原料，按穆斯林传统秘方和现代工艺精制而成，具有鲜明的维吾尔族特色，其产品的色、香、味是其它地方很难模仿的，产品不含色素和防腐剂，经过严格的检疫和检验，符合国家食品卫生各项标准。是家庭、宾馆、旅游、休闲、居家宴请贵宾、聚朋佐酒、馈赠亲友之佳品。现产品覆盖本省各地州市，远销北京、上海、广州、深圳、温州、陕西、山西等地，产品供不应求。企业的创办，带动我市牛养殖产业的蓬勃发展，对促进民族地区的经济，农民增收发挥积极作用。

   “义哥”清真牛肉系列产品，系维吾尔族独特风味精品，在行业竞争中凭借排它性可独占鳌头，运作恰当，将挤占全国所在重要市场，作为外贸品牌，一旦策划得当，那么，中东、东南亚、欧美必将是“义哥”的潜在市场。