发布时间:2015-08-05 18:17:04访问次数:信息来源:常德日报
桃源是全国产粮大县,该县粮食种植面积多年稳定在210万亩,总产约80万吨,多次被农业部评为“全国粮食生产先进县”。
粮食生产沿袭千年,如何打破传统,将传统产业做大做强,发展成现代产业,并形成自己的特色,很多人、很多地方都上下求索。
桃源一直在寻求突破。经过无数次的辗转反侧,2008年10月,桃源确立了发展方向,那就是开发绿色富硒产业,打造中国富硒农产品之乡,提出“开发一个产品、培植一片基地、组织一个专业合作社或协会、带动一批农民、致富一方经济”的产业发展目标,成立了富硒产品开发领导小组,从政策、技术、资金和服务等方面全力倾斜和支持,“湖南省新合作富硒水稻专业合作社”应运而生。
7月下旬,记者冒着酷暑,来到桃源县漆河镇,实地采访新合作富硒水稻专业合作社。经过几年的发展,现在的新合作早已今非昔比:一栋5层楼房的办公楼,楼下运送、加工大米的农民往来穿梭,机器的轰鸣声此起彼伏,3万亩富硒水稻基地,割稻的割稻,插秧的插秧,好一派热闹繁忙的景象。
储备库能装稻谷2.5万吨
本报讯(记者 吴琼敏 通讯员 周建华)日前,记者在桃源县漆河镇粮食储备仓库建设现场看到,占地27亩,储备量达2.5万吨的粮食仓储设施已经封顶,预计8月底便可完工。
正在建设中的仓储中心。吴琼敏 摄
农业是个露天工厂,收割时节若遭受雨水天气,有的受场地限制不便翻晒。为解决农民交湿谷、交毛谷与仓储不足的矛盾,2013年,利用漆河镇粮店拆迁时机,桃源县兴隆米业科技开发有限公司规划选址,准备建一个占地27亩、烘干生产线10条、容量2.5万吨的粮仓。
该项目分两期完成,一期工程投资3800万元,建设成总建筑面积1.9万平方米的现代化农资、农产品稻谷清理储备加工物流交易中心。同时开工的还有省供销社补贴700多万元修建的湘西北兴农大市场建设项目。这两个项目建成后,公司还将开展大米精深加工,兴办大米淀粉功能食品厂,市场前景极为广阔,以工哺农更有作为,将更加有力地“支撑主导产业、托起三农希望、维护粮食安全、引领健康消费”。
富硒稻每亩增收500元
本报讯(记者 曾玉英 通讯员 周建华)“搭帮新合作,我们农民都种上了富硒稻,每亩可增收500元呢!”日前,桃源县漆河镇烽火溶村种粮大户徐建湘高兴不已。
新合作地处桃源县漆河镇,是水稻主产区。一家一户的小农生产,已经演变了上千年。想在田野里挖出“金娃娃”来,真的千难万难。2008年,在中科院专家支持下,新合作采用“良种+良肥+标准化”方法,成功在水稻生产中将无机硒转化为有机硒。在很多技术控制节点,需要运用现代生物工程技术,采用回归自然的方法来操作。合作社专门聘请补硒指导员8人,深入田间地头,手把手地教,让每一个成员看得清楚、学得明白、用得轻松。每年,还组织合作社成员参加两次以上补硒培训班。
这多出的500元来自哪里?合作社副理事长鲁道红给记者算了一笔账:前期农药种子垫资、加硒营养剂每亩60元,由合作社免费提供,育种、插秧、统防统治、收割、烘干等,每一个环节都有政府补贴,这样成本便降低了200多元。富硒稻收购价格比普通稻、优质稻收益都要高,去年的富硒稻收购价格每百斤170多元,而普通稻才130多元,优质稻也才160多元,一亩打800斤算,比普通稻要高出300元左右。
“钱缘”牌主推三种优质米
新合作成功开发出“钱缘”牌系列优质稻米,含多维富硒锌等10多种人体必需微量元素,是一种优质、安全、营养的天然健身食品。
一 、高必需氨基酸大米是长沙学院与桃源县兴隆米业科技开发有限公司共同研发的国际领先的科技成果,获得发明专利。该米富含硒与高必需氨基酸。高必需氨基酸指的是人体自身不能合成、而人体又必不可少、必须从食物中补充的氨基酸。提高稻米必需氨基酸的含量,对于改变人们的膳食结构,强化人体营养,促进身体健康发育和预防疾病与保健,都显得十分重要。
二、“多维锌硒米关键技术研究”由桃源县富硒产品研究所与长沙隆农农业科技开发有限公司和本公司联合完成,于2011年10月12日通过市级科技成果鉴定。“多维锌硒米”是依据植物生理生化和作物营养原理,选择无污染优质的水稻作为载体,利用“维生素锌硒肥”,喷施在水稻的叶面上,将营养素导入水稻体内,富集在籽实中,提高其VB1、VB2、VB6等维生素和硒、锌、镁等矿物质的含量。
三、富硒香米颗粒饱满、气味清香、口感优良、老少皆宜。这是利用富硒稻加工成的大米。富硒稻就是在中稻、晚稻生长发育过程中叶面喷施“粮油型锌硒葆”(原粮油型富硒增甜素),通过生理生化反应,将无机硒吸入植物体内,转化为人体能够吸收利用的有机硒,富集在谷粒中,适度增加大米中硒元素的含量,达到富硒标准而成为富硒稻。 (记者 黄媛媛 通讯员 张芳 整理)
现代化的烘干设备。黄媛媛 摄
提高社会影响力
在合作社核心基地——漆河镇曙光村,1000多亩早稻已经收割完毕,晚稻秧苗已经转青,一季稻正在怀苞。 再过一段时间,经过科学喷施富硒营养液,今年的富硒稻便丰收在望了。
合作社以富硒水稻栽培、粮食种植大户为主体,现经营水田3万余亩;以科学种田、机械作业、粮食收储加工、市场经济技术信息服务为引擎,带领广大农民群众抱团闯市场,经过7年多时间的发展,新合作在桃源乃至湘西北的种粮大户中,声名鹊起,呈现出让人欣喜的新气象。
魅力源自和谐。合作社理事长刘兴海系农民出身,当过兵,又当过漆河供销社主任,对农民一往情深,创业有悟性。他十分在意“农民增收与维护国家粮食安全”。2002年,他创办了兴隆大米厂,每年经他加工与转销的稻谷有5万多吨,占桃源北路11个乡镇粮食总产的1/3以上,一举成为常德市市级农业产业化龙头企业。
光有销量还不满足,如何让产品做到人无我有、人有我优,刘兴海一直在琢磨。得知硒是一个主宰生命的微量元素、癌症的克星后,他一头扎在田里,从事富硒水稻的研发。2008年10月,他牵头组建了桃源县新合作富硒水稻专业合作社。
2011年9月,合作社运用现代生物技术生产的“钱缘”富硒大米,在国际微量元素研究交流大会上,被指定为唯一大米产品,目前也是我省全民补硒工程指定产品。在合作社的影响下,桃源的富硒产业得到较快发展。去年,合作社又吸纳了100个“面积大、素质高”的成员,富硒优质水稻扩大到3万亩。桃源因此成为湖南省富硒优质水稻生产基地、湖南省唯一的富硒生物产业整县推进示范县。
抓机遇谋发展
合作社现有成员152名,其中农民成员150名,企事业团体成员2名。成立伊始,合作社就致力于富硒稻产业发展、促进农民增收。
2012年1月,新合作就承担起实施桃源县3000亩富硒优质水稻种植基地扩建项目的责任。该项目在桃源县漆河镇曙光村建设集中连片、排灌自如、稳产高产的富硒优质水稻基地3000亩,整治堰塘砼面积50平方米,修建机耕路3公里,添置现代农业耕作、植保、干燥等机械设备以及科教桌椅、仪器设备126台套,农民技术培训600人次。总投入121万元,其中财政投资42万元,合作社自筹资金79万元,实现了当年投入、当年受益。
2013年,漆河镇粮店面临拆迁,合作社抢抓机遇,规划27亩地,新建2.5万吨仓储设施,该项目共投入3800万元,政府补贴150万元;2013年,中央财政为合作社富硒水稻示范(核心)基地科技投入10万元;2013年,中央财政支持农民专业合作社组织发展资金(万亩富硒水稻示范推广基地建设项目)50万元;2014年,桃源县财政支持农业生产全程社会化服务试点项目(政府采购投标)22万元;2015年,桃源县扶持农业产业标准化基地建设4000亩8万元。政府的扶持,让老百姓分享到机制创新的红利,也进一步坚定了刘兴海办好农民专业合作社的信心。
要想实现规范发展,合作社建立初始,便确立了“八个统一”的运作模式,统一生产计划、统一农资供应、统一技术(耕作、植保等)服务、统一质量标准、统一加工销售、统一品牌营运、统一抗御灾害、统一基地建设。通过制度建设,步调一致,增强了合作社的发展活力。合作社现已联结农户3000多户,正在积极创建国家级示范社。
最具政策推动力
抓机遇谋发展。合作社现有成员152名,其中农民成员150名,企事业团体成员2名。成立伊始,合作社就致力于富硒稻产业发展、促进农民增收。
2012年1月,新合作就承担起实施桃源县3000亩富硒优质水稻种植基地扩建项目的责任。该项目在桃源县漆河镇曙光村建设集中连片、排灌自如、稳产高产的富硒优质水稻基地3000亩,整治堰塘砼面积50平方米,修建机耕路3公里,添置现代农业耕作、植保、干燥等机械设备以及科教桌椅、仪器设备126台套,农民技术培训600人次。总投入121万元,其中财政投资42万元,合作社自筹资金79万元,实现了当年投入、当年受益。
2013年,漆河镇粮店面临拆迁,合作社抢抓机遇,规划27亩地,新建2.5万吨仓储设施,该项目共投入3800万元,政府补贴150万元;2013年,中央财政为合作社富硒水稻示范(核心)基地科技投入10万元;2013年,中央财政支持农民专业合作社组织发展资金(万亩富硒水稻示范推广基地建设项目)50万元;2014年,桃源县财政支持农业生产全程社会化服务试点项目(政府采购投标)22万元;2015年,桃源县扶持农业产业标准化基地建设4000亩8万元。政府的扶持,让老百姓分享到机制创新的红利,也进一步坚定了刘兴海办好农民专业合作社的信心。
要想实现规范发展,合作社建立初始,便确立了“八个统一”的运作模式,统一生产计划、统一农资供应、统一技术(耕作、植保等)服务、统一质量标准、统一加工销售、统一品牌营运、统一抗御灾害、统一基地建设。通过制度建设,步调一致,增强了合作社的发展活力。合作社现已联结农户3000多户,正在积极创建国家级示范社。
合作社生产的“钱缘”牌大米。吴琼敏 摄
引来领导关注力
保质量求创新。合作社得到了省、市、县各级政府及各职能部门的支持,县委书记龚德汉连续3年将合作社作为联系对象。副县长张志红多次调研、座谈,谋划合作社富硒产业发展。省富硒办现将合作社打造的“钱缘”牌富硒大米定为湖南省全民补硒工程主粮产品。
合作社成员由初始的17户发展到现在的152户,基地由原来的200多亩扩大到现在的3万亩,由桃源北路扩展到浯溪河、深水港等县域中部、东部地带。
合作社以质量溯源管理为重点,强化了富硒优质水稻基地建设。质量溯源管理制度,就是从源头控制、全程跟踪到追根求源。首先,分门别类做好土、种、肥、药、稻谷入库、大米加工、产品销售等稻米产销流程的精准跟踪、原始记录,对所有投肥投药与进厂稻谷实行每批必检,结合农户交谷随附单与产品质量检验报告,生成质量监测指标电子信息系统,实施从田间到餐桌的全方位、全过程的质量管理。合作社1万亩富硒优质水稻基地,全面实施质量溯源全程跟踪管理,什么时候下种、什么时候施肥、什么时候打药等,全部记录在案,一旦出现问题,便可追查到人,追溯到丘块。智能化、全自动大米加工生产线,通过微电脑控制、监控,保证富硒优质大米纯度达100%。
产品的更新换代是企业长寿不老的秘方,而科技是合作社创新发展的动力。就此,合作社依托湖南农大、长沙学院与本县富硒产品研究所,组建起10人专家团队,实行“产学研、科工贸”一体化开发,在全省率先研发出的富硒香米、多维锌硒米、高必需氨基酸米等绿色的、高营养的且口感好的大米。难怪袁隆平院士来到基地进行现场指导,看到富硒大米连说:“我喜欢、我赞成、我支持”。
曙光村富硒稻基地。曾玉英 摄
提升市场竞争力
马力大后劲足。近几年,合作社由小变大,由弱变强,取得了令人瞩目的成绩。作为理事长的刘兴海,却从未感到满足,目前,他又通过聘请能人加强管理,搭建三座金桥,构筑三个优势,锁定三个目标,完善提升产业链,全力创建国家级农民专业合作示范社。
三座金桥:为“三农”提供优质种子、肥料、农药、农械、农膜等生产所需资料,搭建农资通向农业的金桥;组建农大博士后工作站,在进行新产品新技术研发的同时,不断提高社员科技素质,增强科学种田本领,搭建科技通向农民的金桥;选拔营销精英30人,在全国各大中城市布点营销,并利用本社优质农产品配送中心的优势发展现代物流,搭建产品通向市场的金桥。
三个优势:以技术为支撑,构筑品牌优势。在继续强化质量管理的同时,大力开发新的高档营养保健大米与新型食品,两年内创立中国驰名商标;以便民为出发点,构筑仓储优势。为解决农民交湿谷、交毛谷与仓储不足的矛盾,正在建一个占地27亩、烘干生产线10条、容量2.5万吨的粮仓;以网络为平台,构筑营销优势。在全国建成垂直成线、纵横成片、百店连锁的营销网络。
三个目标:建10万亩水稻基地、年加工6万吨富硒大米、实现3亿元产品销售收入;建设万亩以上的“集中连片、便于机作、旱涝保收、生态环保、高产稳产”的优质稻米生产基地;建设湘西北最大的农资与农产品贸易市场。
站在时代的潮头,新合作正驾驶着现代农业这艘大船,全速驶向成功的彼岸。
我们希望,新合作在把富硒作为“金字招牌”,做大做强、做精做亮农业特色产业的同时,为农民致富再次打开新的通道。