在杨溪桥乡铁山溪村，有一家大型的现代化企业——湖南桃花山泉饮品有限公司，生产的“桃花山泉”广受好评，这甘洌并极具保健药的山泉水还和一口名为“李公泉”的古井有着不平常的来历呢。

桃花山泉瓶装水

        据道光版的《桃源县志》和当地李氏家谱记载，清朝顺治一五年（公元1658年），该村第九代祖李杜早年在京为官，因患“清渴疾”（糖尿病）而令御医棘手，病入膏盲，弃官返乡。因其官位显赫，族长待如上宾，相邀住在祠堂里。三个月后，病入膏盲的李杜居然有所好转，他认为病情好转的主要原因与饮古井中水有关联。半年后，奇迹出现了，李杜起死回生，恢复了健康，留下“铁山溪”碑联：“济人消渴千秋泽，铁山龟井祛病延年四季春。”李杜病愈返京任官，中年生得4子，享寿84岁。公元1678年，他的长子李文辉成大器，为了报答家乡这种神奇之水，专门从京城调来阴阳先生，按八卦原理在原地重修此井。井底造就天地二元，井口直径二尺有余，由整块石头砌成。镌龟勤碑，题曰“李公泉”（后称“神龟井”），能医消渴疾（糖尿病）以告之后人。清朝翰林冯锡仁命州判李勋臣前往察之，并撰写出《应心泉志》，存放于北京太史馆，于是，“李公泉”便成了一口有史可鉴的古井。

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        历史的长河流传下来这座古井神奇的故事。据当地老人讲，居住在铁山溪村的人从古到今无一人患有糖尿病、心脑血管疾病、消化系统等疾病，大多数人寿命都在80岁以上。为了揭开“李公泉”神奇的秘密，桃花山泉饮品有限公司请权威专家和部门检测化验，此泉中含有20多种微量元素和矿物质，属国家少见、世界少有的天然活性富氧离子泉水。1998年8月，经湖南省卫生食品评审委员会对检测报告的各项指标初审，认为该产品的质量符合有关标准制定原则，各项质量标准均符合国家有关标准及“保健食品通用卫生要求”，该产品的各项质量和卫生学指标均符合有关国家标准和企业标准。初审认为该泉符合健康食品的有关技术要求。1999年，经湖南省卫生防疫站对该泉水多次进行毒性试验、稳定试验、对比试验、功能试验，证明该样品有一定的调节血糖作用。又经湘雅医院对糖尿病人的临床实验证明，此泉的多种微量元素可使人体内胰岛素的活性增加，能辅助调控人体血糖平衡。1999年6月，桃花山泉被省科委列入“火炬计划”，定位为“珍稀矿产资源”。

        经过多年来的发展，湖南桃花山泉饮品有限公司已成为我省规模较大的天然弱碱型山泉水生产与销售的专业公司。公司占地面积20亩，建有3200平方米标准化钢架厂房。拥有全自动生产流水线和两套先进的水处理系统，生产350毫升、550毫升瓶装和5加仑桶装高品质天然弱碱性健康饮用水等系列产品，年产量5万吨，年产值过亿元。桃花山泉富硒水荣获2013年富硒农产品金奖，赢得广大消费者的青睐。