今天上午，县富硒功能农业开发工作领导小组组织实施的“2112”科学补硒工程在青林回维乡启动，该乡同时被授予“桃源县2112科学补硒工程示范乡”。

       硒是人体每日必须摄入的15种膳食营养素之一，据科学研究和临床医疗表明，硒具有抗氧化、提高免疫力、延缓衰老、防癌抗癌、解毒保肝等多种功效，被誉为 “生命火种”、“长寿因子”。中国营养学会建议：“成人每天补充60—250微克的硒，可达到防病抗病的目的”。为使广大农民朋友分享硒科技成果、实现餐桌补硒，经桃源县富硒功能农业开发工作领导小组研究，决定在全县范围内组织实施“2112”科学补硒工程，提倡每个农户种植2亩左右的富硒主要作物（如水稻、油菜、黄豆、绿豆、红薯、玉米、茶叶等）；养殖1头或1群富硒畜禽水产（如猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼等）；种植1亩左右的富硒瓜果（如西瓜、菜瓜、桃子、梨子、橘子、李子、板栗等）；栽种2分左右的富硒蔬菜。
桃源县是“中国十大富硒之乡”，拥有丰富的土壤硒资源和独特的生物转硒专利技术，为实施农民主动补硒打下了坚实基础，自2009年开展试点工作以来，积累了大量的经验，取得了良好的效果。
      县委党校原校长、县富硒功能农业开发工作领导小组副组长、县富硒产业协会第一会长王加庆，县富硒功能农业开发工作领导小组副组长、县富硒产业协会荣誉会长钟吉太出席启动仪式。