人民网长沙12月26日电  （记者 林洛頫）  25日上午，包括多维锌硒大米、富硒大豆、富硒鹅肉、富硒食油、富硒鸡蛋等来自湖南新田县、桃源县的富硒农产品摆满了展台，受到了现场市民、企业代表的关注与青睐，更是成为了湖南补硒工程实施五周年暨新田县原生态富硒土壤新闻发布会上一道亮丽的风景线。

        据了解，硒（se）作为一种硫簇非金属微量元素，具有抗癌防癌、抗衰老、抗辐射、解重金属毒素等功效，是世界公认的“抗癌之王”。而从相关调查显示，我国有22个省市、712个县市约70%的区域处于缺硒地带（湖南也属缺硒地区之一），约有三分之二的人口生活在这些地方，而人体有40多种疾病的发病率就与摄入硒元素不足有关。

        面对缺硒这一情况，湖南于2006年在全国率先提出生活化补硒新方式、创建出了全国补硒工程推进新模式，逐步化解了过去靠药物、保健品补硒价格高昂，普通人补不起的瓶颈。目前，湖南在硒宣传教育、富硒食品的开发以及富硒农产品基地建设、市场网络建立的方面一逐步形成体系。

        启动补硒工程5年来，湖南已成功研发富硒农产品核心技术10多个（6个获国家专利），桃源的富硒增甜素、富硒有机肥为全国科技补硒作出巨大贡献；目前在湖南已建成富硒农产品生产基地48个，运用自有知识产权开发富硒农产品210个，上市销售166个品种，每年助农增收达11亿元；富晒产品还远销北京、上海、广州等大中城市，成为全国富硒农产品的重要产地；现在湖南全省已有230万群众实现生活化补硒，因补硒摘除癌症村帽子3个。

        据悉，新田县自2010年下半年至今年初，通过对新田县998平方公里面积进行地球化学抽样调查，发现硒含量适量指标面积达430平方公里，含量丰富指标面积达565平方公里；通过科学分析得出新田县土壤具有：富硒面积较大、富硒地层较厚、富硒品质好的特点；由此新田县将开发富硒农产品和食品加工业作为了当地农业崛起的新支点。

        在会议上，湖南省补硒工程项目办特意授予新田县“原生态富硒食品基地县”称号。随后，中国地质大学杨忠芳教授作了“我国土壤硒公布特征与富硒农产品开发的”研究报告；中国保健协会孙树侠教授作了“富硒产业的春天来了”的演讲。