2013年感动中国十大人物、临澧县油菜研究协会会长、临澧县柏枝乡杨桥村农民科学家沈昌健积极研究富硒菜油，园了富硒油菜梦。他率领的团队——临澧县油菜研究协会，今年种植的300亩沈油杂202富硒油菜,经常德市农学会现场测产,普通移栽亩产128.1公斤,大蔸移栽亩产241.2公斤。其产品经桃源县质量监督检验所检测，菜油硒含量达0.31mg/kg，符合2011-10-12国家发布的GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》规定，和2013年10月30日湖南省发布的DB43/T816-832-2013《富硒农产品生产技术规程》地方标准规定的富硒液体食品≥0.075mg/㎏的标准，也符合湖北省最新颁布实施的地方标准，《富有机硒食品硒含量要求》DBS42/002-2004的硒含量标准，富硒食用植物油10-50ug/100g的标准。

        富硒油菜是依据植物生理生化和营养原理，利用油菜作物作无污染天然的生化反应器。在油菜生长过程中施用特别研制的，专利技术产品—硒锶叶面肥，将无机硒元素导入油菜植物体内，通过油菜自身的生命运动，将无机硒元素转化为有机营养硒,富集在籽粒中，使其菜油中硒含量适度增加，达到国家颁发的富硒食品标准而成为富硒菜油。

        沈昌健试验研究富硒菜油是2009年开始的。他为实现研究杂交高优品种，试验示范高产油菜，开发保健富硒菜油，完善研究-育种-生产-加工-销售于一体的富硒油菜产业链，诚心与桃源县富硒产品研究所、湖南省康多利油脂有限公司合作共同开发富硒菜油，由临澧县油菜研究协会负责按《富硒油菜生产技术规程》生产富硒油菜籽，桃源县富硒产品研究所负责富硒技术指导，湖南省康多利油脂有限公司负责加工销售。功夫不负有心人。临澧县油菜研究协会生产的“康多利牌”临澧富硒菜油已走向北京、上海、武汉、长沙等15大省级以上城市，2013年9月16日，获“第四届中国硒资源开发利用协作会议推荐补硒产品”；2013年12月8日再获，全国富硒农产品展示展销会“2013年富硒农产品金奖产品”。