“燕老三牌富硒腊肉系列产品”由湖南燕老三食品有限公司出品。 公司位于湖南省桃源县金井村国家旅游胜地桃花源风景区。这里，南倚莽莽雪峰、北临滔滔沅江，是江南极负胜名的野生动植物产地和畜禽养殖专业乡镇，特色资源十分丰富，水陆空交通极为便利。
企业创建于1993年，注册商标“燕老三”，喻意将祖传千年的腌制腊货特产做得好上加好，为社会提供安全、营养、多元的绿色食品，尽可能地满足当今市场的旺盛需求，消化本地丰富的天然特产资源。通过多年的打拼，企业现已成为湖南湘味肉制品行业的后起之秀。企业产品不仅在湘、黔、鄂、粤的多次农产品展销会上屡获金奖，还连续5年获得省、市、县“消费者信得过单位”，成为“常德名牌产品”，企业现是“常德市农业产业化市级龙头企业”，“燕老三”商标评为“湖南省著名商标”。“燕老三牌富硒腊肉系列产品”为第四届中国硒资源开发利用协作会议推荐补硒产品。
企业始终不渝地坚守“惠农利民”的宗旨，采取“龙头企业＋基地＋农户”的经营方式，利用桃花源、乌云界及其周边的地方农家畜禽和深山老林三级野生动物资源，按照正宗民间传统工艺，并结合现代科技，精益求精加工生产，从饲养到餐桌实行全程监控，从原材料进厂到产成品出厂全都是在全封闭冷链下进行，强力推进矩阵式管理和HACCP卫生管理体系，使企业成为桃花源第一个QS质量认证与ISO9001国际质量管理体系认证的食品加工企业。企业产品分六大类、150余种，主产品有腊猪肉、腊羊肉、腊狗肉、腊野猪野兔、腊麂子、腊豆腐、桃花溪小鱼，以及竹笋、蕨菜等野生有机蔬菜。产品在生产过程中均通过紫外线灭菌，不含任何色素和防腐剂，是真正农家风味的绿色食品。湖南省委书记周强赞誉“燕老三食品好吃，有特色”。现企业产品已入驻中南地区和沿海的13个大中城市与数百家城市边缘的农家乐餐馆，并建起50多家连锁专卖店和直销店，建有涵盖湘西北及周边地市的山乡养殖基地网络群。
为了进一步彰显乡土特产原汁原味的风格，让更多的人们品味真正的绿色，感受桃花源特色食品的美滋美味，以更好地帮助山乡农民增收，造福广大民生，企业拟在“十二五”期间成倍扩大企业规模，致力食品安全链和产业价值链的打造，以带动上千农户发展特色养殖业与高山蔬菜种植业，引领桃花源特色食品朝着标准化、品牌化、规模化、集群化的方向发展。

董事长：燕老三

联系电话：0736-6825388

官方网站：www.ylssp.com(yanlaosan.com.cn)

厂址：湖南省常德市桃源县金井村燕老三食品